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深圳年會瘦身引發多米諾效應
年會、答謝宴、聚餐……對於酒店餐飲行業而言，春節前後是一年之中的黃金時段。不過，記者近日走訪深圳地區多傢酒店發現，政府節儉令已引發多米諾骨牌效應，多傢酒店的經營旺季不旺，與年會相關的演藝、服裝租借、化妝、花卉等行業也遭遇景氣下滑。“聽到手機響都害怕。”深圳福田一傢高檔酒店的門店經理對記者說：“由於年底多個機關和大型企業退訂，營業額比去年春節前明顯減少，本想借著旺季沖刺一下業績，現在看來是沒指望瞭。”他最害怕接到年終宴會被臨時退訂的電話，訂好的幾十桌下午就要開席，上午打電話退掉，這樣整個流程都被打亂。他介紹，僅1月下旬以來，年會退訂的有十來傢，以平均每傢20桌、每桌1000元的標準測算，營業收入至少損失瞭20萬元。不僅如此，今年不少消費大戶都降低瞭宴會規格，安排的菜式相對簡單，這樣收入和利潤都受到瞭影響。記者聯系的多傢星級酒店均表示，預訂本周末的場地和包房均有空餘，多種規格的宴會廳都有。退訂的情況年年都有，但今年比較明顯。相比之下，部分中低檔餐飲則漁翁得利。一傢中檔餐飲負責人告訴記者，由於價格實惠，所以並沒有感覺訂單較往年減少，有的單位響應中央勤儉節約的號召降低瞭宴會標準，中低檔餐飲反而受歡迎。年會、宴請取消或從簡，不僅直接導致部分酒店收入減少，而且也影響瞭演藝公司、花卉賣場、戲服出租店等的生意。一傢民營上市公司後勤人員告訴記者，公司以往開年會，至少要一個月時間安排，酒店預定、禮品購買、鮮花采購、服裝租借等加起來是一筆不小的開支。中央提倡節儉，公司雖然沒有接到取消年會的強制要求，但也決定對年會進行瘦身，精簡瞭演出和場地佈置。在深圳梅林一傢大型演藝基地，舞蹈老師小林告訴記者：“來深圳6年瞭，今年最輕松。往年這個時候，大傢都在馬不停蹄地趕場子，機關、企事業單位的舞蹈排練連軸轉，今年好幾傢熟悉的客戶都取消瞭年會。”紅嶺路匯集瞭多傢演藝服裝出租店和化妝店，這些店鋪往年都要趁著歲末年初大賺一把。記者昨日探訪瞭解到，今年生意明顯不如以前。一傢戲服店的老板娘一邊百無聊賴地繡著十字繡，一邊對記者連連叫苦：“不少大單位都退訂，連今年最潮的騎馬舞戲服的出租率都不太高。”一傢化妝店的店主則表示，僅本周一就取消瞭兩筆年會訂單，由於今年生意較預期下滑，已經安排店裡幾名化妝師提前回傢過年。var page_navigation = document.getElementById('page_navigation');if(page_navigation){ var nav_links = page_navigation.getElementsByTagName('a'); var nav_length = nav_links.length;//正文頁導航加突發新聞 if(nav_length == 2){ var emergency = document.createElement('div');emergency.style.position = 'relative';emergency.innerHTML = '花蓮縣前置協商貸款
新聞來源http://news.hexun.com/2013-01-31/150778628.html
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