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這是一本寫給單身貴族,或是經常一個人用餐的食譜,提供吃飽又能吃巧的實用情調的MENU,分為兩大部分: PARTⅠ:我和我自己的約會 - -介紹平常忙錄時,速簡、營養,又能飽餐的料理。 PARTⅡ:我和我的歡樂派對 - -閒暇時,可做點精緻的餐點祭祭五臟廟,或是想邀請親密愛人、三五好友來時,唬人又漂亮的派對餐。 本書總共72道料理,讓生活過有滋有味! 【作者簡介】 劉令儀,細胞內的多才因子,像是風吹草動般自然,她在各領域中都能自由玩出一片天地,無論是唱片公司文宣企畫、舞台劇演員、創本創作者、New 98電台節目「美食報報報」策劃主持人、時報週刊專欄作家,還是餐廳、Coffee Shop、Disco Pub的漂亮老闆娘。一向”遊戲人間”的她,擅長邊完邊學習,邊看邊激盪出創意,腦袋中永遠有想法的她,曾赴瑞士餐飲管理學校學習、在美國的四星級飯店,從實習生做到「中餐市場開發計畫」的Catering Manager,現在則是台北圓山大飯店餐飲部中餐開發經理。







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一個人吃,很快樂!

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