東森,etmall,東森購物台,東森購物網>《湛盧咖啡》 獨家經典綜合風味手工濾沖掛耳包(16包)禮袋裝*3袋 ★★★
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風味特色
【酒神之舞 danse dionysus】
且將武士的盔甲卸除，農作的鐵鋤放下，莫怪這深色的液體教人耽溺，生命是一場戰役，片刻
歡愉時何須清醒。
讓思緒在杯裡駭浪，隨我在常春藤花冠底下亦觴亦詠，時醺時酣…
dionysus是希臘神話中，主宰釀酒並傳播造酒方式的神祉，他極具藝術家氣質總是放蕩不羈地
四處遊歷，他教導人們在辛勤的工作外解脫束縛、及時享樂，這種放蕩不羈的自由作風，讓世
人對他有著極具爭議的評價。
湛盧的酒神之舞是專為冰咖啡調製的配方，內含五款咖啡豆經深度烘焙後，以荷蘭冰滴壺用零
度低溫下的冰水，經二十個小時的緩慢滴濾，有著明亮清澈、富含酒香的迷人特性。
除此之外也極適用於義式咖啡機，尤其在調製成牛奶咖啡後，依舊保留濃重狂放的咖啡口感並
且在香醇之中，帶著極具個性的焦糖甜味，讓它成為義式機及摩卡壺使用者的指名商品。
香 ■■■■
醇 ■■■■
酸 ■
苦 ■■■
甘 ■■■■
生豆配方˙以蘇門答臘、新幾內亞等亞、非、美洲五支莊園豆調配
烘焙方式˙深烘焙混烘處理
【佛朗明哥 flamenco】
用響板敲擊你炙熱的喘息，讓激情擺動我不安的腰際，一迴一旋，一顰一笑，此刻的我，只為
你舞。
在異鄉的酒館裡，在寂寂的火堆前，愛慾似烈焰來襲，瞬間燎原於無形。
隨曲終人散，你亦將離去，請別忘記今晚此時-安達盧希亞的夜遇。
相傳佛朗明哥源自十五世紀西班牙的安達盧希亞，是融 合多種族傳統，涵蓋歌曲、音樂、舞蹈
的綜合藝術，它的節奏特殊，舞蹈表現重視情緒的掌握，可以說是由舞者、演唱者、伴奏者及
觀眾在火熱的氣氛下，以節拍共同完成的即興演出，每一次擊掌，每一次踢踏都充滿無比的生
命力。
這支以佛朗明哥為名的咖啡採深烘焙處理，酸味極低且具渾厚的勁道，濃而不苦，醇中帶甘使
它的口味接受度極高，適用沖煮方式廣，是一款適合眾人同享的咖啡配方，尤其在調和奶品之
後的核果香味，足以為偏好香濃 歐蕾的咖啡人來場火熱激情，充滿生命力的即興演出。
台中派報
香 ■■■■
醇 ■■■■
酸 ■
苦 ■■
甘 ■■■■
生豆配方˙以哥倫比亞、新幾內亞、哥斯大黎加等亞、非、美三洲五支莊園咖啡豆
烘焙方式˙生豆混合後採深烘焙處理
【日安吾愛 bonjour, mon amoureux】
我喜歡獨坐，讓心情的天空無雨無風；我不懂繁複，只用簡單的方式取悅自己。
一方安靜的角落，一杯香醇的咖啡，一句來自你的耳邊細語：bonjour, mon amoureux...
居家或辦公室也極適合用美式咖啡機滴濾，待降溫後冷一般市售美式咖啡機，其沖煮咖啡的原
理近似於湛盧採用的手工濾沖法。
但初階的機械畢竟不同於人工，除了沖煮控制的精密度不及於手沖法之外，水溫的控制也不甚
理想。
湛盧2007年夏末作品，美式滴濾機的專用豆款，由於特殊的生豆配方及烘焙度使得它沖煮時的
容錯度極高，酸度極低，醇厚甘甜。它對溫控低敏感的特性，即使初階美式滴濾機，也能輕易
調製出香醇的口感，所以也適用於手工濾沖法及虹吸壺的初學者，辦公室極簡設備或居家隨性
沖煮的咖啡人更是合用。
香 ■■■
醇 ■■■■
酸 ■
苦 ■
甘 ■■■■
生豆配方˙以巴西、哥倫比亞、哥斯大黎加等亞、非、美三洲七支莊園級生豆綜合
烘焙方式˙中深烘焙混烘處理
【古典藍調 classic blue】
任情感放肆沸騰，隨著節拍從後腦 沿著背脊，慢慢地擴散到四肢，然後停留在指尖輕輕顫動。
當咖啡在口腔滑動的剎那，喉間彷彿也有音符隨時準備發聲。
bessie smith在1927年的「back water blues」，曾被視為早年古典藍調的最佳代表。
古典藍調因為時空背景不同，雖然保有藍調自由的本質，但表現方式比傳統藍調豐富多元，
聆聽者在相同的節奏中醞釀不同的思緒，每一個節拍都彷彿是為自己的靈魂發聲。
古典藍調咖啡就是發想於這首藍調名曲，一款保有傳統咖啡的香醇，但口感表現更豐富多元的
綜合配方，最特別的是它就像擁有自由本質的藍調，喝法隨個人興之所至，可以純飲也可以加
糖加奶。
這是一款如藍調般自由的咖啡，讓人在啜飲的同時也啟動腦海中的點唱機，跟著自己心靈的節奏，享受一段忙裡偷閒的咖啡時光。
香 ■■■
醇 ■■■■
酸 ■■
苦 ■
甘 ■■■■
生豆配方˙以巴西、新幾內亞等亞、非、美三洲五支莊園咖啡豆
烘焙方式˙生豆混合後採中烘焙處理
商品概述
本手工濾沖式掛耳包咖啡為100?鮮烘焙研磨咖啡，混搭四種風味，包括--
酒神之舞：以蘇門答臘、新幾內亞等亞非美洲五種產地精品生豆配方、深烘培度，可沖泡出濃烈狂野、尾韻回甘的咖啡韻味。
佛朗明哥：以哥倫比亞、新幾內亞、哥斯大黎加等亞非美洲五種產地精品生豆配方、深烘培度，可沖泡出豐富多元、調性醇厚的咖啡韻味。
日安吾愛：以巴西、哥倫比亞、哥斯大黎加等亞非美洲六種產地精品生豆配方、中深烘培度，可沖泡出均衡平易、口感圓潤的咖啡韻味。
古典藍調：以巴西、新幾內亞等亞非美洲五種產地精品生豆配方、中烘培度，可沖泡出絲綢口感、細緻優雅的咖啡韻味。
由湛盧brd(bean roasting department)成員以本身在物理、化學及機械實驗室的學經歷，對咖
啡烘焙機作更精密的修改與調整，針對每批生豆特性，打造最佳烘焙曲線。不論是經典獨家烘
培系列，由湛盧烘豆部研發最佳生豆配比，針對各類咖啡器材推出十款獨門綜合配方；或是莊
園單品系列，供應來自世界各大頂級咖啡莊園咖啡，並且不定期在門市推出私房咖啡豆，提供
咖啡同好分享。
湛盧品牌
公元前五世紀，
越國名匠歐冶子，
在炙熱艱辛的環境下，
鑄造湛盧寶劍。
二零零三年，
我們為追求臻於極致的咖啡工藝，
烘焙湛盧咖啡。
湛盧的字面意義是深沉的黑色。
湛盧，戰國時代著名的玄鐵重劍，《越絕外傳記寶劍第十三》記載：當造此劍之時，赤堇之山
，破而出錫；若耶之溪，涸而出銅；雨師掃灑，雷公擊橐；蛟龍捧鑪，天帝裝炭；太一下觀，
天精下之。
歐冶乃因天之精神，悉其伎巧，造為大刑三、小刑二：一曰湛盧，二曰純鈞三曰勝邪，四曰魚腸，五曰巨闕...
湛盧以此為名，除寓意以高溫烘焙的過程，必須如鑄劍般精密且專注，
並且以追求極致工藝的決心，實現咖啡世界所有可能。
湛盧咖啡特色
【100?拉比卡莊園咖啡豆】湛盧咖啡烘焙豆僅取材自世界各大頂級咖啡莊園的100?拉比
卡生豆。
【roaster自家烘焙】湛盧烘焙豆出自總部專業烘豆區，自家烘焙師少量烘焙，每批烘焙豆供應
前皆經過養豆及杯測等嚴格品管流程。
【七日咖啡鮮豆】湛盧門市為堅持最佳賞味期，每批次之咖啡烘焙豆經過24小時養豆期後，僅
上架販售七日，七日之後下架即棄，以保持絕對的新鮮。
【barista桌邊沖煮】湛盧門市以最能保持原味的手工濾沖，以及專業barista即席桌邊沖煮，呈
現咖啡萃取的全程風貌，帶來咖啡除口感之外，視覺與嗅覺的全程享受。- -主商品規格說明(含配件)-．商品組合： 獨家經典綜合風味手工濾沖掛耳包(16包)*3袋
．規格：11g / 包、16包 / 禮袋
．數量：3袋
．產地：台灣
．成份：100?拉比卡咖啡豆，新鮮烘焙研磨咖啡
．保存期限：一年
．咖啡因：每一份量11公克含咖啡因總量約95毫克
>-成分--保存期限--產地-台灣
商品訊息簡述
:
- ⊕100＆#37;阿拉比卡咖啡豆,在地新鮮烘焙研磨
- ⊕獨家經典配方,亞非美洲五＆#126;六種產地生豆
- ⊕混搭四種風味，可沖泡出不同的咖啡韻味
~~~這個~~~ 《湛盧咖啡》 獨家經典綜合風味手工濾沖掛耳包(16包)禮袋裝*3袋 好像還不錯喔!!，《湛盧咖啡》 獨家經典綜合風味手工濾沖掛耳包(16包)禮袋裝*3袋我很喜歡，買來試試看!!! ★★★
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